Теплый салат с тыквой, свеклой и сыром – идея для сытного ужина без мяса
Этот салат, богатый сезонными овощами и фруктами, идеально подходит для зимнего ужина. Красочный, сытный и вкусный, он украсит твое меню!
Этот теплый салат настолько самодостаточен, что легко заменит и гарнир, и основное блюдо, но, конечно, ты можешь подавать его с мясом, рыбой, картофелем, кашами и чем душа пожелает.
Для приготовления этого салата на самом деле нужно не так много продуктов, но получится он очень ярким. Сочетание фиолетовой свеклы, оранжевой тыквы, белой феты, зеленой рукколы и красного граната радует глаз!
Рецепт теплого зимнего салата
Ингредиенты:
- 300 г мякоти тыквы
- 300 г свеклы
- 200 г феты
- 2 граната
- руккола
- соль
- оливковое масло
Приготовление:
- Разрежь гранаты, почисти их от кожуры и достань зернышки.
- Слей воду с феты и нарежь ее кубиками.
- Отвари тыкву около 5 минут, предварительно нарезав ее кубиками. Не переваривай, иначе тыква развалится.
- Свеклу отвари около 10 минут и нарежь кубиками.
- Помой рукколу.
- Помести тыкву, свеклу, зерна граната, фету и рукколу в салатницу. Приправь солью и оливковым маслом по вкусу.
Кстати, если любишь фету, тогда можешь приготовить классический греческий салат. Он универсальный и вкусный!
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація