Пасха 2019: рецепт творожной паски без выпечки
Пасху в 2019 году будут праздновать 28-го апреля. В этот день традиционно смакуют куличи и крашанки. Но особенно вкусной для всех сладкоежек станет творожная паска, которую можно легко приготовить дома. Люкс ФМ решил подобрать для тебя лучший рецепт.
Как приготовить творожный кулич на Пасху 2019
Не упусти своей возможности удивить родных самым вкусным десертом на Пасху.
Как круто покрасить яйца на Пасху 201Смотрите также
Рецепт творожного кулича без выпечки:
Ингредиенты:
Сыр (не менее 9% жирности) - 800 г
Жирная сметана (желательно домашняя) - 1 стакан
Сливки - 100 г сливок
Сахар - 1,5 стакана
Ванилин - 1 пакетик
Яичных желтков - 6 шт
Лимон (цедра) - 1 шт
Черный шоколад - 100г
Сливочное масло - 100 г
Изюм, цукаты или орехи - 250 - 300 г
Пасха 2019: как креативно украсить куличСмотрите также
Рецепт приготовления:
Сначала протри творог через сито - так ты получишь гладкую однородную массу без комочков. Если сыр влажный, его можно растереть при помощи блендера. Изюм или чернослив промыть и просушить. Цукаты и орехи измельчить.
Далее следует добавить куриные яйца к сыру, положить сахар, ванилин и тщательно перемешать. Затем добавить сметану, изюм, цукаты и орехи. Все тщательно размешать. В глубокую тарелку поставь форму и застели ее влажной марлей так, чтобы не было складок. Далее следует выложить в форму творожную массу, накрыть сверху марлей и поставить под гнет.
Далее оставь кулич в холодильнике на 10 - 12 часов. Периодически с тарелки сливай жидкость, выдавленную из формы. Готовую паску следует вынуть из формы на тарелку и снять марлю. Сверху ее можно украсить шоколадом, цукатами или орехами.
Как приготовить творожный кулич на Пасху 2019: видео