Сырные палочки на кефире – вкусный перекус без выпекания

Этот рецепт аппетитных сырных палочек от Люкс очень простой и легкий в исполнении. Тебе даже не придется включать духовку – они жарятся на сковороде до румяной корочки. Узнай, как приготовить эти вкусные домашние сырные палочки и подавай их с вкусным соусом – томатным чатни.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Рецепт сырных палочек на кефире

Ингредиенты:

• 250 мл кефира
• 2 яйца
• 500 г муки
• 1 ч. л. соды
• 3 г соли
• черный перец
• 100 г сыра
• 50 мл растительного масла

Приготовление:

1. В миску налей кефир, добавь соду и перемешай. Вбей яйца, добавь тертый сыр, посоли, поперчи и снова перемешай. Насыпь муку и замеси однородное тесто.
2. Выложи тесто на посыпанную мукой поверхность, раздели на кусочки и сформируй из них палочки произвольного размера.
3. Разогрей сковороду с растительным маслом и выложи в нее палочки. Жарь на среднем огне 2-3 минуты, затем переверни на другую сторону и жарь до готовности. Палочки должны быть золотистого цвета.
4. Выложи поджаренные сырные палочки на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир. Подавай с любимым соусом.

Еще проще будет приготовить пиццу-рулет из готового слоеного теста.