Ученые выяснили, что шпинат и капуста таки делают нас сильными и быстрыми
Не зря моряк Папай из одноименного мультсериала ел шпинат, чтобы стать сильным. Новое исследование австралийских ученых показало, что этот продукт действительно влияет на мышцы человека.
Польза шпината / Источник: Unsplash
Группа экспертов из Университета Эдит Коуэн изучили данные 3759 человек, принимавших участие в другом исследовании, которое охватывало 12-летний период.
На Землю вернулось вино, что год летало в космосе, и вот какое оно на вкусСмотрите также
В ходе анализа выяснилось, что у испытуемых, употреблявших больше шпината, капусты, свеклы и салата, ноги стали сильнее на 11%, а во время прогулок пешком они начали двигаться на 4% быстрее.
Наше исследование показало, что диеты с высоким содержанием богатых нитратами овощей могут укрепить мышечную силу независимо от физической активности.
– комментирует результаты ведущий автор работы.
Специалисты отметили, что в любом случае человек должен придерживаться сбалансированной диеты, богатой зелеными листовыми овощами и заниматься спортом.