В сети набирает популярность тренд по выпечке булочек в виде лягушек
Во время карантина многие увлеклись выпечкой, но новый тренд вывел ее на новый уровень. Так, в интернете набирает популярность хлеб, сделанный в виде лягушки.
Изготовить хлеб в виде забавного лягушонка не так уж и просто. При выпечке подобного изделия необходимо учитывать размеры и размещение составляющих (глаза, лапки, ноздри), ведь булочка должна сохранить форму.
Поговаривают, что оригинальный рецепт попал в сеть еще в 2005 году, когда один кулинар вдохновился хлебом из пекарни в Сан-Франциско, где булочки подавали в форме аллигаторов.
Тогда его жена предложила сделать что-то подобное, но в виде симпатичной лягушки.
Вот продукты, необходимые для приготовления хлеба в виде лягушки:
- 6 чашек неотбеленной муки;
- 2 чайные ложки соли;
- 2 чайные ложки дрожжей;
- 1/4 стакана сахара;
- 2 чашки теплого молока
- 1/4 - 1/2 стакана воды.
Необходимо смешать все сухие ингредиенты, а затем добавить к ним смесь из молока и воды, чтобы все это превратилось в рыхлый шарик, который надо вымешивать еще 10 минут.
После этого нужно отложить тесто на 90 минут, чтобы оно отдохнуло, а уже потом можно формировать булочку. Выпекать на 350 градусах в течение 45 минут.
Идея настолько понравилась юзерам, что они начали публиковать забавные видео под хэштегом #froggybread со своими кулинарными шедеврами в соцсети TikTok.