18 мая, 10:33

Вкусно и хелси: делаем хрустящую гранолу с клубникой

Каждый день обещаешь себе взяться за питание? Не жди понедельника, а готовь вместе с нами полезную и вкусную гранолу с клубникой.

Если ты из тех, кто не может есть овсянку на завтрак, мы понимаем тебя. Но правильное питание – это не обязательно каша, можно приготовить что-то гораздо более вкусное, приятное с виду и такое же полезное. К примеру, хорошей идеей на завтрак станет гранола с клубникой и кокосом. Смотри рецепт!

Ингредиенты:

  • 110 г кленового сиропа
  • 80 г арахисового масла
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 250 г овсянки
  • 120 г миндаля
  • 120 г кешью
  • щепотка соли
  • 120 г сублимированной клубники
  • 140 г кокосовой стружки

Подготовка:

  1. Разогреваем духовку до 150 градусов. Стелим на противень пекарскую бумагу.
  2. В большую миску выкладываем все сухие ингредиенты, кроме кокосовой стружки и клубники, и перемешиваем.
  3. Добавляем влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешиваем. Перекладываем смесь на противень, равномерно распределяем и ставим в предварительно разогретую духовку. Через 15 минут достаем, перемешиваем и снова равномерно распределяем смесь по всей поверхности противня.
  4. Возвращаем противень в духовку и запекаем еще 15 минут. Вынимаем, добавляем кокосовую стружку и клубнику, перемешиваем и даем полностью остыть в форме, прежде чем переложить в банку.