Вкуснятина по-французски: приготовь роскошное клафути с вишней

Умеешь готовить клафути с вишней? Это один из самых простых десертов, который можно сделать, особенно если у тебя под рукой есть немного ягод.

Французский клафути – это десерт, который напоминает запеченный заварной крем с ягодами. Основные его ингредиенты – сахар, яйца, мука и ягоды. Проще простого! В этот вишневый клафути по рецепту от Люкс мы также советуем добавить ванильный сахар для лучшего аромата.

Этот шоколадный пирог с вишней ты еще долго не сможешь забыть Смотрите также

Рецепт клафути с вишней

Ингредиенты:

400 г вишни
200 мл молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
10 г ванильного сахара
40 г сливочного масла
100 г муки
щепотка соли

Приготовление:

Вишни помой, обсуши бумажным полотенцем и почисти от косточек.
В миске смешай яйца, сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, муку, соль и перемешай венчиком, чтобы не было комочков. Затем налей молоко и снова перемешай до однородного состояния.
Форму для выпекания смажь маслом и вылей в нее тесто. Выложи в тесто вишни и с помощью ложки погрузи их в тесто.
Отправь форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут до зарумянивания. Дай испеченному клафути остыть, а тогда достань из формы, нарежь кусочками и наслаждайся!

Также тебе понравится рецепт торта-мороженого для летних праздников.