Как выбрать вкусный арбуз: 5 универсальных советов
Сезон арбузов можно считать открытым. Холодненьким арбузом можно наслаждаться в жаркие дни, а также можно с ним делать вкусные и интересные напитки. Сегодня расскажем тебе, как выбрать идеальный арбуз.
Конечно, можно попросить продавца посоветовать тебе вкусный сочный арбуз, но лучше полагаться на собственные знания и опыт. Всего 5 правил помогут тебе выбрать сладкий и спелый арбуз.
Смотри на полоски арбуза
Цвет полосок указывает на спелость арбуза. Полосы должны быть ровными, зеленые полосы должны быть насыщенного темно-зеленого цвета, а бледные – кремового или светло-желтого цвета.
Найди пятно без полосок
На арбузе должен быть участок, на котором полосок вообще нет. Это такое желтое (полевое) пятно – это место, которым арбуз прикасался к земле. Как правило, цвет должен быть кремово-желтым или почти оранжевым – это указывает на насыщенный вкус.
Посмотри на стебель арбуза
И даже потрогай его – стебель должен быть сухим. Что касается цвета, то у спелого арбуза стебель желто-коричневый. Если видишь зеленую ножку, то это значит, что арбуз не созрел и будет не сладким.
Постукай по нему
Как бы это банально ни звучало, но этот способ работает. Если звук звучит глубоко и пусто, то у плода больше воды и, вероятно, он уже спелый. Наоборот, если стук звучит высоко и плотно, то это может означать, что кожура арбуза слишком толстая и арбуз не созрел.
Посмотри на пятна
Если на арбузе есть сухие пятна и полосы, это может указывать на сладость и сочность арбуза. Эти пятна показывают, где сахар вытекал из арбуза. Поэтому обязательно посмотри со всех сторон, прежде чем купить арбуз.