31 октября, 14:17

Жутко просто: сосиски-мумии, которые можно сделать за 20 минут

Самое страшное и самое вкусное, что ты приготовишь на Хэллоуин!

Блюдо из сосисок на Хэллоуин – это самый простой способ создать праздничное настроение без долгого стояния у плиты. Тебе понадобится минимум ингредиентов и немного фантазии – и на столе уже "жутко вкусные" мумии из сосисок, которые одинаково радуют и детей, и взрослых.

Рецепт мумий из сосисок

Ингредиенты:

  • Сосиски – 8 шт.
  • Слоеное тесто – 250 г (готовое, размороженное)
  • Желток – 1 шт.
  • Кетчуп или горчица – для "глаз"
  • Немного муки – для раскатывания

Как приготовить:

  1. Сними с сосисок оболочку, если она есть, и обсуши бумажным полотенцем.
  2. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатай слоеное тесто в тонкий слой и нарежь его на длинные тонкие полоски (примерно по 1 см шириной).
  3. Обмотай каждую сосиску полосками теста в произвольном порядке, оставляя небольшой "промежуток" для лица.
  4. Выложи изделия на противень, застеленный пергаментом, и слегка смажь взбитым желтком.
  5. Поставь противень в духовку, разогретую до 190°C, и запекай 15-20 минут, пока тесто станет румяным.
  6. Когда сосиски немного остынут, сделай "глаза" из капель кетчупа или горчицы (можно использовать семена кунжута или маленькие кусочки оливок).

Еще одним хорошим вариантом закуски на Хэллоуин будет "сырная метла".