Салат з полуницею – додай смачну дозу вітамінів
Полунично-шпинатний салат з цікавою заправкою – ідеальна і легка страва до будь-якого прийому їжі. Це швидкий гарнір або основна страва, а також чудовий спосіб використати сезонні ягоди.
Сезон полуниці в самому розпалі, і ми не можемо це проігнорувати! Хоча її можна знайти в магазині цілий рік, але навесні вона особливо смачна та поживна. Тому приготуймо з ягоди смачний і корисний салат! Додай трохи свіжих овочів, хрумких горішків і пікантної заправки з насінням маку, щоб отримати смачну вітамінну страву.
Рецепт салату з полуницею
Інгредієнти:
- 280 г молодого шпинату
- 400 г полуниці, очищеної та розрізаної на четвертинки
- 150 г чорниці
- 1/4 склянки нарізаного мигдалю
- 100 г огірків, нарізаних шматочками
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Для заправки:
- 1/4 склянки білого винного оцту
- 2 ст. л. меду
- 1/2 ч. л. цибулевого порошку
- 2 ч. л. діжонської гірчиці
- 1/2 ч. л. солі
- 120 мл оливкової олії першого віджиму
- 1 ст. л. маку
Приготування:
- У чашу кухонного комбайна додай оцет, мед, цибульний порошок, діжонську гірчицю і сіль, збивай протягом 20 секунд. Не вимикаючи кухонний комбайн, повільно влий оливкову олію тонкою цівкою до повного змішування. Перелий заправку в миску і додай мак. Приправ за смаком.
- У велику миску поклади шпинат, полуницю, чорницю, мигдаль і огірки. Посоли та поперчи. Полий зверху заправкою і злегка перемішай. Подавай до столу та насолоджуйся!
Також не пропусти рецепт смачного салату з консервованим тунцем.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація