Сегодня в конкурсе вкусная легенда Галиции

Привет всем взрослым (старше 21 года) любителям и знатокам легнд Галиции. Cегодня в конкурсе от ТМ «Бучач» призовой вопрос о легендарном кондитере.

Сейчас, как правило, выпускники фотографируются возле фонтанов. Или даже в фонтанах. А в начале ХХ века, выпускники гимназий Львова фотографировались на фоне …. витрины. Невероятной красоты витрины на Академической, 22.

Владельца легендарной кондитерской называли «чоколядним королем». Ежедневно предприниматель отправлял свои изделия самолетом в Варшаву, где был филиал кондитерской. А во Львове в этом заведении собиралась вся богема, и его считали «визитной карточкой» города.

Несравненные витринные композиции из шоколада и невероятный вкус сладостей запомнились многим поколениям львовян. В частности, очень часто вспоминал легендарную кондитерскую польский писатель-фантаст Станислав Лем, юность которого прошла во Львове: «Из достопримечательностей и монументов Львова в тот период мое внимание приковала кондитерская на Академической улице. Видимо, у меня был недурной вкус, потому что с тех пор я действительно нигде не видел кондитерских витрин, сделанных с таким размахом. Собственно, это была не витрина, а сцена, оправленная в металлические рамы, на которой несколько раз в году сменяли декорацию, образующую фон для гигантских статуй и аллегорических композиций из марципана. Какие-то великие натуралисты, а может, Рубенсы воплощали в марципановой яви свои мечты…»

Призовой вопрос дня: Как звали владельца этой легендарной кондитерской?