4 липня, 16:33

Швидкий перекус для дуже голодних: лаваш з кисломолочним сиром

Коли немає світла, то готувати стає значно важче. На щастя, є безліч рецептів, для яких не потрібна плита. Наприклад, ці рулетики з лаваша.

Що тобі знадобиться для цього легкого і ситного перекусу? Лаваш, кисломолочний сир, твердий сир, сметана, помідори, кріп і спеції. Простий набір продуктів, який, можливо, вже є у тебе вдома. Якщо світло є, можеш відправити рулетики з лаваша за рецептом Люкс охолонути в холодильник. До речі, без світла можна приготувати й ці смачні бутерброди.

І світла не треба: готуємо швидкий авокадо-тост з сьомгою Дивіться також

Рецепт рулетів з лаваша

Інгредієнти:

2 листи тонкого лаваша
200 г кисломолочного сиру
80 г твердого сиру
2 ст. л. сметани
2 помідори
20 г кропу
сіль

Приготування:

Спочатку приготуй начинку. Кисломолочний сир виклади в миску. Твердий сир натри на середню терку і додай в миску.
Кріп дрібно наріж і поклади до суміші сирів. Додай сметану, сіль і добре перемішай. Помідори наріж тонкими кружальцями.
Листи лаваша змасти сирною масою, зверху розклади кружальця помідорів і загорни рулетиками.
Відправ рулетики в холодильник на 30 хвилин. Потім наріж їх шматочками і подавай до столу!

Також дізнайся, як приготувати ситний закритий бутерброд без світла.