Сирні палички на кефірі – смачний перекус без випікання

Цей рецепт апетитних сирних паличок від Люкс дуже простий і легкий у виконанні. Тобі навіть не доведеться вмикати духовку – вони смажаться на сковороді до рум’яної скоринки. Дізнайся, як приготувати ці смачні домашні сирні палички та подавай їх зі смачним соусом – томатним чатні.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

Рецепт сирних паличок на кефірі

Інгредієнти:

• 250 мл кефіру
• 2 яйця
• 500 г борошна
• 1 ч. л. соди
• 3 г солі
• чорний перець
• 100 г сиру
• 50 мл олії

Приготування:

1. В миску налий кефір, додай соду і перемішай. Вбий яйця, додай тертий сир, посоли, поперчи і знову перемішай. Насип борошно і заміси однорідне тісто.
2. Виклади тісто на посипану борошном поверхню, розділи на шматочки і сформуй з них палички довільного розміру.
3. Розігрій сковороду з олією і виклади в неї палички. Смаж на середньому вогні 2-3 хвилини, потім переверни на другий бік і смаж до готовності. Палички мають бути золотистого кольору.
4. Виклади підсмажені сирні палички на паперові серветки, щоб вони увібрали зайвий жир. Подавай з улюбленим соусом.

Ще простіше буде приготувати піцу-рулет з готового листкового тіста.