Скандальная Ирена Карпа следит за фигурой и ест стир фрай
Писательница и певица Ирена Карпа всегда старается следить за собой и своей фигурой. Поэтому и питаться скандальная певица любит правильно
Писательница и певица Ирена Карпа всегда старается следить за собой и своей фигурой. Ведь фигура, считает она, это вещь коварная. Стоит лишь ненадолго расслабиться и все – приходиться дневать и ночевать в спортзале, чтобы убрать все появившиеся "бочка".
Поэтому и питаться скандальная певица любит правильно. В основном в ее рационе белковая пища и овощи, а блюда, которые она готовит, получаются вкусные и сытные. Одним из любимых блюд Ирены Карпы является стир-фрай из китайской кухни. Это блюдо подойдет для тех, у кого есть сковорода вок, кто хочет приготовить что-то быстро и вкусно.
Есть много вариантов приготовления этого блюда. Ирена Карпа готовит его и с мясом и в вегетарианском варианте, которым она и поделилась. Главным правилом, говорит певица, это кидать все по вкусу.
Для вегетарианского стир-фрая понадобиться:
Чеснок
Перец чили
Имбирь
Тофу
Кечап-манис (или сахар и соевый соус)
Брокколи
Сладкий перец
Кешью (или любые другие орехи на вкус).
Способ приготовления:
Для начала поджарить в воке нарезанный чеснок, чили и имбирь, куда добавляем кубики тофу. Поджариваем до тех пор, пока на тофу не образуется хрустящая корочка. Возможно, вам придется убирать лишнюю влагу с тофу при помощи салфетки.
Как только корочка образовалась, добавляем кечап-манис, нарезанные брокколи, сладкий перец и орехи. Помешиваем и доводим до готовности, но чтобы брокколи не успели почернеть. По вкусу добавляем специи.
Очень вкусно подходит к рису или как самостоятельное блюдо.