Скарлетт Йоханссон обожает острую мексикансую кухню

Скарлетт Йоханссон любимая актриса Вуди Аллена и девушка с внешностью в стиле пин-ап. Любую свою роль она переживает, выдавая хороший результат. Но, несмотря на свою занятость и постоянные съемки то в одном фильме, то в другом, актриса любит побаловать себя чем-то вкусненьким.

А нет ничего вкуснее для актрисы, как остренькая мексиканская кухня. Особенно тортильяс с фасолью. Когда у Скарлетт выпадает небольшой перерыв между съемками, когда можно не так строго следить за своей аппетитной фигурой, она непременно готовит эти кукурузный лепешки сама.

Тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон

Вам понадобится:
3 ст ложки муки,
1 яйцо,
300 г фасоли,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 ч. ложка сахара,
соль, перец черный по вкусу,
растительное масло по вкусу,
зелень по вкусу

Способ приготовления:

Муку, яйцо залить стаканом минеральной воды, перемешать. Посолить, поперчить. Сделать небольшие лепешки. Обжарить их на сковороде с обеих сторон. Фасоль отварить до готовности и измельчить в блендере.

Лук обжарить, добавить к фасоли. Заправить сахаром, перцем, рубленой зеленью и давленым чесноком..Выложить начинку на лепешки, свернуть и скрепить шпажками или зубочистками.