Топ-10 найсмачніших хлібів у світі - на першому місці опинилась індійська випічка

Для когось хліб – проста щоденна їжа, але справжні поціновувачі вуглеводів знають: це – справжнє мистецтво. Іноді він хрусткий, іноді м’який, буває кислуватим або таким, що просто тане в роті. Існують буквально сотні різновидів хліба. І ось кулінарні експерти з TasteAtlas склали рейтинг 100 найкращих у світі.

Тут є все – від близькосхідних коржів до класичних батонів і хрустких буханців. Але над усіма ними панує справжня міжнародна ікона – індійський часниковий наан з маслом. Саме цей витрів кулінарії опинився на першому місці рейтингу.

Ця традиційна індійська страва зазвичай подається як гарнір до ситного карі й випікається у розпеченій печі тандур. Після випікання її змащують маслом і посипають подрібненим часником. До Топ-100 також потрапили й інші наани – звичайний та сирний.

На другому місці у рейтингу найсмачніших хлібів на Землі опинився також індійський делікатес – амрітсарі кулча, на третьому – роті канай, який має індійське походження, проте найбільше асоціюється з Малайзією.

А ось так виглядає Топ-10 найбільш смачних хлібних виробів у світі – при нагоді обов'язково спробуй і ти!

1. Часниковий наан з маслом
2. Амрітсарі кулча
3. Роті канай
4. Пан-де-боно
5. Поротта
6. Пао алентежану
7. Наан
8. П’ядіна Романьола
9. Пао де кейжу
10. Болу ду каку