слухати люкс фм
веб-камера
веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Даша Астаф'єва станцювала на зупинці та переспівала хіт Вєрки Сердючки
10 грудня, 11:33
Юрій Ткач розповів, за скільки його можна запросити на Новий рік
05 грудня, 10:33
Тарас Тополя відбив Ніно у Олега Винника та презентував новий хіт
03 грудня, 11:17
Сергій Притула розповів, як свариться із дружиною
28 листопада, 09:33
Дядя Вадя розповів про гномів у своєму житті, Потапа та пельмешки
15 жовтня, 18:03
"Без грима": Злата Огнєвіч про "Танці з зірками", кумирів та заміжжя
12 жовтня, 17:03
Євген Кошовий розповів про свій перший мільйон
10 жовтня, 18:03
Сергій Бабкін про подарунки від прихильниць, новий альбом та хіт "Де би я"
08 жовтня, 11:03
close

Топ-5 пар продуктів, котрі не можна змішувати

Food
25.09.2017, 14:17 378
Читать новость на русском
переглянути галерею
Смачна їжа

Застереження про те, що експериментувати з їжею не варто давали нам ще бабусі у ранньому дитинстві. Бо ж якщо змішати оселедець і молоко, то можна чекати біду для свого шлуночку й скасовувати плани на вечір. Але окрім цієї пари є ще ряд продуктів, які поєднувати між собою шкідливо для організму.

Люкс ФМ вирішив нагадати, які продукти краще вживати окремо одне від одного.

Дивіться також: 8 популярних поєднань продуктів, які шкідливі для здоров'я

Кава та бутерброд

Зранку часто не вистачає часу на поживний і правильний сніданок. Тоді на допомогу приходять найкращі друзі – кава та бутерброд. Але на таких смаколиках можна одразу ставити позначку заборонено. Вуглеводи, кальцій та розчинна кава несумісні між собою і принесуть тобі лише зайві кілограми.

Порада: Якщо «відійти» від цього поєднання не виходить, то можна замінити каву на білий або зелений чай.

Топ-5 пар продуктів, котрі не можна змішувати - фото 340826

Помідори й огірки

Виключно здорова їжа, думаємо ми, коли готуємо салат з свіжих овочів. От тільки останні дослідження такого робити не радять.

Адже змішування цих овочів порушує біохімічні реакції організму. Утворюються зайві солі, з часом з'являється набряклість, а корисні вітаміни не засвоюються в повному обсязі.

Порада: Варто вживати продукти окремо. Нехай сьогодні на вечерю буде салат з помідорів і зелені, а завтра - з огірків.

Топ-5 пар продуктів, котрі не можна змішувати - фото 340829

Картопля і м'ясо

Хто ж встоїть перед маминою смаженою картоплею з м'ясом? Такі ласощі до добра не доведуть, їх можна назвати по-справжньому тяжкими для організму.

Крохмаль (картопля) вимагає лужної травного середовища для перетравлення, білок - кислотного. Разом вони надовго застряють в шлунку і можуть подарувати цілий букет різноманітних відчуттів: печія, гази або інші розлади. Рятуйся, хто може.

Порада: З м'ясом краще всього поєднуються некрохмалисті овочі: спаржа, брокколі, зелена квасоля, листова зелень, цукіні.

Топ-5 пар продуктів, котрі не можна змішувати - фото 340828

Дивіться також: Дивні продукти, які ви ніколи в житті не захочете їсти

Молоко і гречка

У гречці міститься залізо, в молоці - кальцій. Здавалося б, якщо з'єднати їх разом, вийде суперкорисна суміш. Багато хто так і робить.

Однак залізо і кальцій погано дружать і заважають засвоєнню один одного. Налягаючи на гречку та молоко одночасно, ми нейтралізуємо їх корисні властивості. В результаті організм не отримує жодного мікроелемента.

Порада: Їжте молочні продукти і продукти, що містять залізо в різний час.

Топ-5 пар продуктів, котрі не можна змішувати - фото 340830

Фарш і макарони

Тут все просто. Слинні залози виділяють ферменти птиаліну і амілазу, які руйнують крохмалисті вуглеводи (вермішель) в прості цукри. Покриття білкових продуктів (м'яса) цукрами створює небезпечні сполуки, які можуть привести до виникнення діабету і серцево-судинних захворювань.

Порада: Краще сприймати пасту як окрему страву і зупинитися на макаронах з твердих сортів пшениці + соус з трав і спецій.

Топ-5 пар продуктів, котрі не можна змішувати - фото 340827

Джерело: ADME

Спілкуйся яскраво зі стікерами Люкс ФМ у


Надіслати відгук