Україна стала однією з найбільш “кавових” країн в Європі
Бо увійшла в ТОП-3 країн, де відкрили найбільше кав’ярень.
Так, кавова культура і любов українців до цього напою закріплюється з кожним днем. І доводить це те, що Україна увійшла в трійку лідерів за кількістю кав’ярень, які відкрилися в 2019 році. Єдина серед усієї Європи, між іншим.
Таке дослідження щороку проводить платформа Allegra, що спеціалізується на висвітленні кавової тематики та навіть організовує тематичні фестивалі в Нью-Йорку, Лондоні та Мілані. Вона і надала свій звіт під назвою Project Cafe 2020.
У ньому зазначено, що порівняно з 2018 роком в Україні відкрилося на 16% більше кав’ярень, ніж минулого. Також перше та друге місце за кількістю нових кавових місць зайняли Румунія з 28,3% та Казахстан з 26,5%.
До слова, під час дослідження його автори брали до уваги кав'ярні різних категорій. І вони зробили висновок, що лідерами залишилися мережі на зразок Starbucks, McCafe і Costa Coffee. Саме вони відповідають за майже чверть всього європейського ринку кав'ярень.