веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
OMG: Сергій Бабкін розповів про розрив зі Сніжаною
15 жовтня, 11:47
Юлія Саніна розповіла про особливий райдер та ціну корпоративу THE HARDKISS
08 жовтня, 18:33
Чому Юлія Саніна нагадує своєму чоловіку про всі сімейні свята
07 жовтня, 19:33
Ексклюзив: Потап про сольний альбом, подружнє життя та заробіток українських зірок
30 вересня, 19:17
Анастасія Кожевнікова розповіла, чи співає гурт «ВІА Гра» під фонограму
19 вересня, 18:03
Аліна Гросу розповіла, скільки коштувало її весілля
12 вересня, 19:03
Чому Олена Темнікова знімає свої кліпи в Україні
05 вересня, 19:33
Боксер Денис Берінчик розповів, куди витратив 80 тисяч доларів
29 серпня, 18:42
close

В канадском музее посетителей угощают здоровой пищей в виде насекомых

Подорожі
08.04.2010, 14:13 34
переглянути галерею


Инсектариум в Монреале ежегодно посещают 350 тысяч человек, которые не только могут полюбоваться редкими видами насекомых, но и попробовать на вкус некоторые из них.

"Обычно мы предлагаем крошечные порции, но иногда готовим что-нибудь наподобие крупных скорпионов под азиатским соусом, - рассказала Би-би-си сотрудница инсектариума Франсуаз Уйе. - Честно говоря, отведать большие экземпляры решаются немногие. Но вреда от них еще никому не было, и это действительно вкусно!".

Кроме того, посетителям предлагают на вынос упакованных в коробки сверчков и мучных червей (личинки хруща), зажаренных на гриле, маринованных и запеченных с сыром, и леденцы на палочках с червячками внутри. Насекомых для этого специально выращивают в инсектариуме.

Это удовольствие для гурманов стоит не дешево,например, коробочка с личинками, которыми можно посыпать салат вместо кусочков бекона, и содержащая порцию, достаточную для одного человека, обойдется в 2,9 американских долларов.

"Но для оригинальной вечеринки это придется в самый раз", - говорит продавщица Энза Кассиаторе.

По ее словам, насекомые содержат легкоусваиваемый белок и никакого жира.

Музей был создан по инициативе энтомолога Жоржа Броссара 20 лет назад. Инсектариум стал самым большим заведением такого рода в Северной Америке и одним из крупнейших в мире. Исследователь подарил ему около 250 тысяч засушенных и живых экспонатов.

Броссар посвятил 35 лет коллекционированию и изучению насекомых. Шесть месяцев в году он проводит в далеких странах, собирая экспонаты для основанных им в нескольких городах инсектариумов. Энтомолог известен также как энтузиаст употребления насекомых в пищу, отмечает Би-би-си.

Жорж Броссар мечтает о том, что когда-нибудь люди научатся жить, как его любимые бабочки: без войн и проблем, в полной гармонии с природой, сообщает "korrespondent".

Отметим, монреальский инсектариум - не первый музей в Америке, где посетителям предлагают отведать насекомых. Посетители Нью-Орлеанского инсектариума имею т такую же возможность, хотя кухня в этом заведении не так разнообразна. А посетителей Нового Нью-Йоркского Музея Природоведения кормили насекомыми в рамках ознакомления с экспозицией Кухни народов Мира.

Источник: news.a.ua

Приєднуйся до спільноти Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук