веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Іван Дорн розповів, чому 14 років приховував дружину
02 грудня, 18:33
«Отвєточка»: Слава Камінська про стосунки з Вікторією Смеюхою
25 листопада, 18:33
TikTok не Ok: нове шоу на YouTube-каналі Люкс ФМ
23 листопада, 13:33
"Я не блогер": Мішель Андраде про бойфренда, комплекси і те, чому не афішує особисте
18 листопада, 18:33
"Було дивно": Еліна Світоліна розповіла, як знайомила батьків із чоловіком-французом
12 листопада, 14:03
Сергій Танчинець розсекретив, скільки з собою носить грошей і кому подарує свою машину
07 вересня, 12:33
Юля "Зайка" з "Холостяка" зізналася, чому влаштувала фальшиве весілля з Богданом Юсипчуком
31 серпня, 18:17
Олег Машуковський розсекретив суму, яку заробляє на TikTok
17 серпня, 09:09
close

В канадском музее посетителей угощают здоровой пищей в виде насекомых

Подорожі
08.04.2010, 14:13 50
переглянути галерею
/uploads/importedNews/main/2010/04/a5019487640cbf1220c5b0f1fda74d85698da466.jpg - фото 1


Инсектариум в Монреале ежегодно посещают 350 тысяч человек, которые не только могут полюбоваться редкими видами насекомых, но и попробовать на вкус некоторые из них.

"Обычно мы предлагаем крошечные порции, но иногда готовим что-нибудь наподобие крупных скорпионов под азиатским соусом, - рассказала Би-би-си сотрудница инсектариума Франсуаз Уйе. - Честно говоря, отведать большие экземпляры решаются немногие. Но вреда от них еще никому не было, и это действительно вкусно!".

Кроме того, посетителям предлагают на вынос упакованных в коробки сверчков и мучных червей (личинки хруща), зажаренных на гриле, маринованных и запеченных с сыром, и леденцы на палочках с червячками внутри. Насекомых для этого специально выращивают в инсектариуме.

Это удовольствие для гурманов стоит не дешево,например, коробочка с личинками, которыми можно посыпать салат вместо кусочков бекона, и содержащая порцию, достаточную для одного человека, обойдется в 2,9 американских долларов.

"Но для оригинальной вечеринки это придется в самый раз", - говорит продавщица Энза Кассиаторе.

По ее словам, насекомые содержат легкоусваиваемый белок и никакого жира.

Музей был создан по инициативе энтомолога Жоржа Броссара 20 лет назад. Инсектариум стал самым большим заведением такого рода в Северной Америке и одним из крупнейших в мире. Исследователь подарил ему около 250 тысяч засушенных и живых экспонатов.

Броссар посвятил 35 лет коллекционированию и изучению насекомых. Шесть месяцев в году он проводит в далеких странах, собирая экспонаты для основанных им в нескольких городах инсектариумов. Энтомолог известен также как энтузиаст употребления насекомых в пищу, отмечает Би-би-си.

Жорж Броссар мечтает о том, что когда-нибудь люди научатся жить, как его любимые бабочки: без войн и проблем, в полной гармонии с природой, сообщает "korrespondent".

Отметим, монреальский инсектариум - не первый музей в Америке, где посетителям предлагают отведать насекомых. Посетители Нью-Орлеанского инсектариума имею т такую же возможность, хотя кухня в этом заведении не так разнообразна. А посетителей Нового Нью-Йоркского Музея Природоведения кормили насекомыми в рамках ознакомления с экспозицией Кухни народов Мира.

Источник: news.a.ua