Відео: ісландець випікає хліб прямо у вулкані
ісландець печехліб прямо у вулкані
хліб з вулкану
Житель Ісландії, який давно відмовився від традиційного приготування їжі на плиті чи в печі, почав готувати страви прямо у вулкані. Зокрема, з гарячого джерела він випікає "вулканічний" хліб.
Відомо, що для приготування такого хлібу потрібно мати тільки спеціальну ємність, лопату і отвір в землі вулкану.
За рецептом Свейнссона, для тіста він бере чотири склянки житнього борошна, дві склянки пшеничного борошна, дві склянки цукру, чотири чайні ложки розпушувача для тіста, літр молока і щіпку солі. Потім кладе тісто в каструлю, щільно закриває її і закопує в землю на добу. Хліб виходить солодким і по текстурі нагадує кекс.
До речі, про цього ісландця навіть відзняли фільм, де детально показується, як саме він це робить. Немаловажливо, що чоловік живе в південній частині країни, де багато гейзерів і тому земля поруч з ними досягає температури 100 градусів за Цельсієм.
Дивіться також: Японка пече хліб, який би ви скуштували навіть на дієті
Чудо природы: 30 потрясающих фото извержения вулканов
Джерело: 112.ua