Володимир Ярославський показав, чим нагодував принца Гаррі в Києві

23 квітня принц Гаррі неочікувано прибув до Києва. Схоже, герцогу Сассекському неабияк полюбилася наша Україна, адже втретє приїздить. Цього разу він став почесним спікером на Київському безпековому форумі. Ну а щоб точно красти серденько королівської персони, треба було ще й смачно його нагодувати. За це відповідав Володимир Ярославський.

Що їв принц Гаррі в Києві?

За словами судді МастерШеф, візит Гаррі був сюрпризом, тому багато часу на приготування не було. Ярославський не приховує, що нервував. Не так, через статус гостя, як через те, аби він зміг відчути країну на смак. Саме тому підійшов до меню просто – приготував те, що любила й принцеса Діана, й мільйони людей на Землі: борщ.

"Дуже хвилювався. І справа навіть не в статусі гостя, а в тому, що через свої страви я знайомлю людину з Україною. І тут або вона відчує країну на смак або ні. І це повністю на мені. Принц Гаррі приїхав до Києва втретє. Його візит був незапланований. Часу на підготовку майже не було – і це тільки додало адреналіну. Я знаю, що його мама, принцеса Діана, дуже любила борщ. Читав, що вона навіть додавала туди молоко або йогурт – цікавий факт, правда? А сам принц з дитинства любить просту їжу. Тому вирішив не вигадувати, а йти від серця і від коріння.

Меню вечора: український борщ на домашньому квасі, маринована черемша, стрілки часнику, органічний кріп. Все чесне, все наше. І наше вино.

Для мене це більше, ніж просто вечеря. Це можливість показати, які ми є насправді. Нам важливо, щоб про Україну знали і говорили у світі. Кожен може робити це по-своєму. Я роблю це через кухню", – щемко резюмував Ярославський.

У відео Володимир розповів про підготовку до благодійної вечері на підтримку руху Ігор Нескорених в Україні, що всі продукти пройшли перевірку на сертифікацію, а всіх членів кухні пропускали, гарно обстеживши – хто вони, у чому прийшли і для чого.

Нагадаємо, раніше Гаррі відверто розповів про те, що ніколи не хотів бути принцом.