Всесвітній день вегетаріанства: цікаві факти, які ти не знала

Можливо, не всі знають, що 1 жовтня відзначається Всесвітній день вегетаріанства. У 70-ті роки було вирішено виділити день в календарі, коли можна було б розмірковувати і говорити про користь вегетаріанської дієти. Не тільки для здоров'я людини, а й з метою захисту довкілля та прав тварин.

Коли з'явився Всесвітній день вегетаріанства?

Всесвітній день вегетаріанства вперше відзначили 1 жовтня 1977 з ініціативи Північноамериканського вегетаріанського товариства (NAVS). Наступного року, 1978 року, цей святковий день було офіційно затверджено Міжнародним вегетаріанським союзом.

Щороку у різних країнах організовують заходи, спрямовані на те, щоб розповісти про вегетаріанську дієту та її користь для людей, тварин та навколишнього середовища.

Всесвітній день вегетаріанства має важливе значення, оскільки він являє собою перший день Місяця обізнаності з вегетаріанством, який фактично закінчується 1 листопада, у Всесвітній день вегана.

 

 

Існує багато різновидів вегетаріанства / Фото pexels.com

Всесвітній день вегетаріанства: цікаві факти

• вегетаріанство насправді нове слово: воно було вигадано лише в 19 столітті, а до цього називалося "піфагорійською дієтою". Ця назва пішла від імені грецького математика Піфагора, який вірив, що мертві люди перетворюються на тварин. Він боявся з'їсти мертвого родича!
• 84% вегетаріанців повертаються до вживання м'яса протягом 12 місяців.
• серед численних груп вегетаріанців є досить дивні, наприклад кангатаріанцями, які їдять тільки м'ясо кенгуру.
• третина вегетаріанців без вагань їсть м'ясо напідпитку, і це не поодинокий випадок.
• сир не завжди вегетаріанський і ніколи не веганський!
• кожен веган рятує 30 життів тварин на рік.

До речі, вчені з'ясували, хто більші оптимісти: вегетаріанці чи м'ясоїди. Дізнайся всю правду!