Яйця в листковому тісті – гостей зачарує ця великодня закуска

Приготувати її просто: відварені круто яйця загортаються в шар листкового тіста і скибочки шинки, картопляного пюре і сиру, далі запікаються і перетворюються в розкішну святкову закуску.

Чудові як в теплому, так і в холодному вигляді, яйця в листковому тісті також ідеально підходять для смачного перекусу з друзями, пікніка на природі або навіть пізнього сніданку.

Рецепт великодньої закуски

Інгредієнти:

• 1 пачка листкового тіста
• 4 скибочки шинки
• 4 скибочки сиру
• 4 варених круто яйця
• 200 г холодного картопляного пюре
• 40 г тертого пармезану
• 1 щіпка меленого чорного перцю
• 1 яєчний білок
• кунжут

Приготування:

1. Розігрій духовку до 190 градусів. Розкачай листкове тісто та виріж 4 квадрати розміром та 8 смужок (шириною 1,5 см).
2. Змішай виделкою картопляне пюре з пармезаном і чорним перцем.
3. Загорни кожне зварене круто яйце в скибочку шинки.
4. Поверх тіста виклади ложку картопляного пюре, а посередині зроби поглиблення.
5. У заглиблення поклади зварене круто яйце у шинці. Накрий його шматочком сиру.
6. Затисни краї тіста, щоб повністю покрити яйце, сформуй невелику кульку та змасти її яєчним білком.
7. Зверху виклади смужки тіста у вигляді хреста і знову змасти яєчним білком. Посип кунжутом і запікай у попередньо розігрітій духовці 25 хвилин.

Але головне, без чого неможливо уявити Великдень – це випічка. Пропонуємо рецепт класичної паски з родзинками.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація