Замість калорійних макаронів: кабачкова паста з креветками

Легка, корисна, поживна і водночас нереально смачна паста з кабачків – те, що треба, аби не нашкодити фігурі. Кабачкові "спагеті" ідеально поєднуються і з креветками, і з м'ясом. Ба більше. Вони смакуватимуть і без нічого. Лови космічний рецепт страви від фудблогерки Ilona Shevchuk.

Кабачкова паста з креветками – рецепт

Інгредієнти:

• 1 кабачок
• 1 цибулина
• 1 ч. л. цукру
• зубчик часнику
• жменя шпинату
• креветки / курка / телятина
• вершки
• твердий сир
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Обсмажуємо цибулю та часник до мʼякості, додаємо цукор і перемішуємо.
2. Далі – кабачкові спагеті та шпинат готуємо до ніжності.
3. Наприкінці додаємо креветки (або вже готову курку/телятину), смажимо ще 3 хвилини.
4. Вливаємо вершки, додаємо тертий сир та доводимо до загустіння.
5. Не забуваємо про сіль і перець.

Спробуй також приготувати ньокі з лимоном.