веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Оля Цибульська розповіла про своє ставлення до сексу по телефону
Вчора, 11:47
NK | Настя Каменських розповіла, чому її чоловіку пощастило
19 лютого, 19:33
Відверто: NK | Настя Каменських про свої сексуальні вподобання
19 лютого, 16:33
Караоке на колесах: Вова Остапчук розповів про зустріч з Винником та заспівав хіт Дорна
15 лютого, 11:50
TAYANNA зізналася, що поступилася місцем у "ВІА Грі" Світлані Лободі
24 cічня, 11:17
ПОЧЕМ ЛУК: Артем Пивоваров розповів про примірку джинсів на ринку Барабашова
11 cічня, 11:25
Дантес посунув MONATIK і розповів, яке авто у Дорофєєвої
26.12.2018, 14:17
Леся Нікітюк розповіла про власне українське тревел-шоу
19.12.2018, 12:33
close

Запасаемся на зиму: 6 правил для заморозки клубники

Food
08.07.2015, 15:43 33
переглянути галерею
Клубника

Как заморозить клубнику

Летом мы вдоволь имеем возможность насладиться всеми возможными гастрономическими изысками. Даже наступает момент, когда на определенные продукты мы уже даже смотреть не можем.

Но вот зимой, когда все будет безумно дорогим, а витаминов будет не хватать, мы будем вспоминать этот летний период с грустью.

Но есть возможность сохранить этот вкус лета. И заморозить некоторые продукты. Например, клубнику.

1. Не стоит покупать клубнику после дождя. Дело в том, что клубника после того, как на нее попал дождь имеет в себе много влаги. И она испортит вкус замороженной клубники. А высушить ее до необходимого состояния будет невозможно.Кроме того, лучше брать твердую, не переспелую ягоду.

2. Не отрывать плодоножки. Так вы "откроете" ягоду и она станет мягкой после разморозки.

3. Правильно промыть. Не пользуйтесь дуршлагом, так клубника попортиться. Лучше положить клубнику в воду. И менять воду, пока та не станет прозрачной, без песчинок. Идеально было бы промыть ее белым вином для дезинфекции.

4. Долго сушим. Если плохо просушить клубнику, потом она превратиться в месиво.

5. Выкладывай замораживаться в один слой. Тогда потом получаться идеальные ягодки. На сутки оставь в ластиковом контейнере в морозилке, а потом переложи в пакеты для замораживания.

6. Делаем небольшие порции. Чтобы не пришлось размораживать всю клубнику сразу, ведь потом ее повторно заморозить уже не получится.

Смотрите также:

Сытный ужин: 9 рецептов веги-бургеров

Замена кофеину: натуральные заменители энергетиков

Спілкуйся яскраво зі стікерами Люкс ФМ у


powered by lun.ua

Надіслати відгук