Нутрициологи рассказали, как похудеть и есть все

На что только не идут люди, которые стремятся похудеть! Кто-то вообще отказывается от еды, другие запрещают себе сладкое, третьи питаются только овощами, четвертые сидят на кето-диете... Нутрициологи Аня Чу, Наталья Козак и Оксана Герасимчук убеждают: чтобы похудеть, можно есть... все. Существует три проверенных подхода, которые в этом помогут.

Подход 1 - Знать меру

"Суть похудения и здорового питания заключается не в подсчете калорий или их дефиците, а в питательной ценности продуктов, которые мы употребляем в пищу. Например, ты съела фастфуд или шаурму на вокзале. Разве что-то из перечисленного пойдет на выработку гормонов или транспортировку питательных веществ в клетку? Нет! Эта шаурма пойдёт на образование глюкозы, которая не сможет проникнуть в клетки и просто превратится в жир на животе", - отмечает нутрициолог Аня Чу.

Поэтому, если питаться исключительно фаст-фудом и сладостями, то даже если ты впишешься в дневную норму калорий, пользы такая еда не принесет. Другой пример: от 100 г шоколада польза будет нулевая, а можно съесть запеченную рыбу с большой порцией овощного салата - количество калорий будет одинаковое, но клетки получат свои питательные вещества. Иногда, конечно, можно позволить себе и фаст-фуд, и сладости. Только - в меру.

Подход 2 - 80/20

Наталья Козак считает, что с точки зрения сбалансированного питания, вообще не надо отказываться ни от каких продуктов. Следовательно, можно похудеть, придерживаясь принципа "80/20", который предусматривает потребление 80% цельных и необработанных продуктов и 20% - сладостей. Так, сохраняя дефицит калорий, ты будешь худеть даже когда съешь иногда бургер или мороженое.

"Главное - придерживайтесь пищевого разнообразия и адекватности. Ведь в процессе похудения самое главное не есть себя".

Подход 3 - Интуитивное питание

Вероятно, в условиях экономии времени это самый тяжелый подход. Его суть заключается в том, чтобы есть не то, что есть в холодильнике, а то, чего хочется и только тогда, когда действительно хочется, а не тогда, когда действительно хочется. Еще важный момент: останавливаться надо не тогда, когда доедаешь порцию, а тогда, когда чувствуешь сытость. Доедать ради чистой тарелки не нужно.

Интересуешься методами похудения? Читай,сколько клетчатки нужно есть ежедневно, чтобы терять вес.

Важно! Этот материал носит сугубо информационный характер и не может служить основой для лечения, установления диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Если Вам необходима диагностика, медицинская консультация или лечение, обратитесь к врачу.