5 корисних сніданків, які покращать роботу мозку

Щоб твій мозок працював як годинник, важливо отримувати необхідну кількість калорій, а також стежити за балансом білків, жирів та вуглеводів.

Подумайте про те, щоб наповнити половину тарілки фруктами та овочами, чверть виділити на білок і чверть — на цільнозернові продукти, — пояснює Даніель Леві-Волінс, докторка медичних наук і дієтологиня. — Корисні жири є скоріше доповненням і можуть включати авокадо, оливкову олію та будь-які горіхи чи насіння.

Тим часом тобі варто скоротити вживання оброблених харчових продуктів, доданого цукру і простих вуглеводів, які можуть призвести до дефіциту енергії.

Щоб зберегти мозок у тонусі, тобі треба їсти такі продукти на сніданок:

• ягоди, що містять флавоноїди, допомагають сповільнити темпи зниження когнітивних функцій;
• жирна риба, багата на жирні кислоти омега-3, покращує когнітивні здібності;
• листова зелень містить бета-каротин, вітамін К та фолієву кислоту і покращує роботу мозку;
• яйця є чудовим джерелом холіну, який, як було доведено, покращує здоров'я мозку протягом усього життя;
• горіхи забезпечують білок, а волоські горіхи, зокрема, містять багато омега-3 та позитивно впливають на роботу мозку.

Ось 5 найкращих сніданків для мозку:

Хеш з лосося з яйцями

Цей пікантний сніданок містить лосось та смажене яйце, які, як було доведено, захищають мозок. У поєднанні з щедрою порцією овочів у результаті виходить замаскована здорова їжа для мозку.

Яблучні вівсяні кекси

Якщо ти любиш солодке на сніданок, то ці вівсяні кекси з яблуками — те, що треба. Вони забезпечать заряд енергії та багато клітковини. Щоб отримати бонус для покращення роботи мозку, додай волоські горіхи.

Піца з яйцями

Хто сказав, що на сніданок не можна їсти піцу? Головне, щоб вона містила яйця, шпинат, шинку та сир — чотири інгредієнти, які зміцнюють когнітивні здібності. До того ж таке поєднання дуже смачне!

Боул з кіноа, овочами та яйцями

Не викидай залишки кіноа з вечері! Натомість поклади їх у миску, доповни будь-якими зеленню, овочами, фруктами та білками, які у тебе є під рукою. Наприклад, як білок можна використовувати яйця, птицю, рибу.

Тако з омлетом

Небагато ранкових страв можуть бути такими ж смачними, як тако з омлетом, і цей рецепт з яйцями, квасолею, шпинатом та кінзою містить усі поживні речовини, необхідні для насичення мозку.

До речі, дізнайся, скільки вуглеводів потрібно їсти в день, щоб схуднути.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.