Абрикосовий пиріг за рецептом Світлани Павелецької, який готується менше години

Якщо в тебе недостатньо інгредієнтів на абрикосову галету, то Світлана Павелецька готова поділитися рецептом пирога з абрикосами, для приготування якого потрібно лише три основні продукти.

Бізнесвумен каже, що це без перебільшення один із найсмачніших і найшвидших пирогів з абрикосами. Готується він буквально за лічені хвилини, а результат виходить настільки вдалим, що десерт просто не може не сподобатися.

Абрикосовий пиріг — рецепт, яким поділилася Світлана Павелецька

Час приготування: 40 хвилин.
Складність: дуже легко.
Калорійність: приблизно 270 ккал на порцію.

Інгредієнти:

• 1 лист готового листкового тіста;
• абрикоси (стільки, щоб щільно покрити форму);
• 1/2 склянки цукру;
• дрібка кориці;
• вершкове масло.

Спосіб приготування:

1. Форму для випікання щедро змасти вершковим маслом.
2. Посип дно половиною склянки цукру та додай дрібку кориці.
3. Виклади половинки абрикосів зрізом донизу так, щоб вони повністю покрили форму.
4. Накрий фрукти листом листкового тіста, трохи підвернувши краї всередину.
5. Випікай пиріг приблизно 30 хвилин до золотистої скоринки.
6. Після випікання дай десерту кілька хвилин постояти, а потім акуратно переверни його на тарілку.

Світлана радить не поспішати подавати пиріг одразу. Коли він трохи охолоне, цукор перетвориться на ніжну карамельну скоринку, яка зробить смак десерту ще яскравішим. А якщо хочеться ресторанної подачі, доповни шматочок пирога кулькою ванільного морозива.

Раніше Світлана Павелецька дала рецепт швидкої вечері на літо з соковитих томатів.