26 червня, 18:47

Без цукру, борошна та яєць: готуємо корисне апельсинове печиво

Апельсинове печиво, що складається всього з трьох інгредієнтів, без додавання цукру, борошна та яєць, – чудовий вибір для тих, хто хоче харчуватися з користю.

Цей рецепт печива ідеальний для дітей, які люблять солодке, і тих, хто хоче обмежити кількість цукру та вуглеводів у своєму раціоні. Завдяки приємній текстурі й рум’яній скоринці ці солодощі точно не залишить тебе байдужою. Крім того, десерт також підходить для тих, хто має алергію на яйця або хто уникає глютену.

Інгредієнти:

  • 160 г мелених вівсяних пластівців
  • 18 фініків без кісточок
  • 1 апельсин
  • розтоплений шоколад і терта цедра апельсина для прикраси

Приготування:

  1. Змішай у блендері нарізані фініки, вівсянку та шматочки апельсина до однорідної маси.
  2. Переклади суміш на папір для випічки та розрівняй руками. Накрий її іншим листом паперу. Качалкою розкачай суміш до однакової товщини. Виріж печиво за допомогою формочок або склянки.
  3. Переклади печиво на деко, застелене пергаментним папером. Випікай солодощі в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці близько 15 хвилин.
  4. Тим часом розтопи шоколад для глазурі.
  5. Коли печиво буде готове і охолоне, покрий його розтопленим шоколадом і зверху посип тертою цедрою апельсина.

Дивися, як приготувати апельсинове печиво (відео):