Бразильський лимонад – вірусний напій з соцмереж, який врятує від спеки

Ця соцмережа задає тенденції у гастрономічному світі не гірше, ніж у сферах моди, краси та лайфстайлу. Останній тренд, який ми бачили майже всюди – бразильський лимонад. І одразу цікавий факт: насправді напій роблять зі свіжого соку лайма, тому називається він лаймонада.

Інгредієнти:

• 5 лаймів
• 155 г згущеного молока
• 100 г цукру
• 1 л води

Приготування:

1. Ретельно вимий і висуши лайми. Розріж 1 лайм уздовж на 4-8 часточок і відклади для прикраси. Потім розріж 4 лайми, що залишилися, на вісім частин (вздовж або впоперек). Поклади їх у чашу блендера.
2. До лаймів додай воду, цукор (за бажанням) і згущене молоко, збивай рівно 15 секунд (не більше).
3. Проціди лимонад крізь ситечко, м’якоть викинь. Спробуй на солодкість і, якщо бракує цукру, додай трохи.
4. Наповни 4 високі склянки кубиками льоду, налий проціджений лимонад, прикрась 1-2 часточками лайма. Подавай негайно та насолоджуйся!

Дивися, як приготувати бразильський лимонад (відео):