Бутерброди "Мімоза" – мила закуска на 8 березня, яка прикрасить святковий стіл
Якщо ти плануєш святкувати 8 березня і вже складаєш меню, додай у нього цю розкішну закуску. Бутерброди "Мімоза" готуються швидко і легко, але завжди привертають увагу гостей!
Бутерброди "Мімоза" ідеально закуска для святкування Жіночого дня з подружками. У цьому рецепті скибочки хліба потрібно вирізати круглою кондитерською формочкою, а потім наповнити апетитною начинкою з сиру, подрібнених волоських горіхів і петрушки. Зверху бутерброди вкриваються крихтою з круто зварених жовтків, які імітують квіти, що символізують 8 березня. Красиво, правда?
Рецепт бутербродів "Мімоза"
Інгредієнти:
- 8 скибочок тостового хліба
- 200 г вершкового сиру
- 4 яйця
- 200 г напівм'якого сиру (типу горгонзола)
- 50 г волоських горіхів
- петрушка
Приготування:
- Яйця занур у каструлю з холодною водою і вари 10 хвилин з моменту закипання. Потім злий воду, опусти в крижану ванну і почисть від шкаралупи. Акуратно розріж яйця навпіл, видали жовтки і відклади вбік.
- За допомогою круглої кондитерської форми (її можна замінити на склянку) виріж кружечки з тостового хліба.
- Волоські горіхи грубо посічи ножем.
- Змішати в мисці вершковий сир і напівм’який. Всип подрібнені ядра волоських горіхів. Ароматизуй гілочкою подрібненої петрушки та перемішай інгредієнти лопаткою.
- Розподілити намазку на половину хлібних кружечків. Накрий другими половинками хліба.
- Посип бутерброди зверху круто звареними жовтками, пропущеними через дрібне ситечко.
- Виклади бутерброди "Мімози" на сервірувальну тарілку, прикрась гілочкою петрушки і подавай до столу.
Радимо приготувати дуже смачний салат з хрумкою картоплею. Це зараз хіт у соцмережах!
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація