20 грудня, 16:33
Це дуже смачне медове печиво стане ідеальним смаколиком на Різдво
Різдвяне печиво, приготоване з медового тіста зі спеціями — приголомшливі солодощі для свят. Яскравий аромат, ніжна консистенція та милі тематичні форми роблять його десертом №1 на Різдво.
Спочатку приготуй тісто, потім за допомогою формочок наріж його на печенька й випікай до готовності. Коли смаколики будуть готові до вживання, прикрась їх глазур’ю на свій смак. Декор може бути найрізноманітнішим: цукрові драже, різнокольорове посипання, шоколадна стружка — вибирай те, що тобі більше до смаку.
Рецепт медового печива на Різдво
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 50 г меду
- 2 середні яйця
- 1 ч. л. меленої кориці
- 1 ч. л. меленої гвоздики
- 150 г цукру
- 5 г розпушувача
- 350 г борошна
Приготування:
- Всип 300 г борошна у велику миску, додай цукор, масло, мед, яйця, спеції та розпушувач. Добре перемішай інгредієнти за допомогою міксера, поки не отримаєш однорідне та гладке тісто. Якщо тісто занадто м'яке і липке, додай максимум 50 г борошна.
- Заверни тісто в харчову плівку і помісти в холодильник мінімум на годину. Після закінчення необхідного часу візьми тісто і розкачай його на дошці до товщини приблизно 1/2 см. Візьми форми для печива та зроби з тіста різні фігурки.
- Виклади фігурки на деко, застелене папером для випічки, на відстані 2-3 см одна від одної. Випікай печиво при температурі 180 градусів близько 15 хвилин (або як тільки краї почнуть злегка підрум'янюватися).
- Коли печиво охолоне, ти можеш прикрасити його глазур'ю.
Ти також можеш приготувати дуже просте печиво "Сніжки" з кількох інгредієнтів.