Чим порадувати рідних на сніданок: морквяний пиріг з горішками

Поєднання ніжної та соковитої моркви, хрумких горішків, ароматних спецій і тіста створює справжній шедевр. Цей пиріг може бути як солодким, так і з нейтральним смаком, залежно від твоїх вподобань. Також його можна покривати сирною глазур'ю, якщо хочеш додати йому святковості.

Морквяний пиріг за цим рецептом може бути ідеальним варіантом для сніданку, десерту або просто смачної випічки на будь-який час дня.

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна
• 1 склянка цукру
• 1 склянка дрібно натертої моркви
• 1 склянка олії
• 4 яйця
• 10 г розпушувача
• 10 г меленої кориці
• 10 г ванільного цукру
• 100 г подрібнених волоських горіхів
• 100 г родзинок
• 20 г цукрової пудри

Приготування:

1. Збий у блендері яйця з цукром і ванільним цукром. Додай просіяне з розпушувачем борошно, терту моркву, олію, корицю і перемішай до однорідного стану.
2. Додай у тісто подрібнені горіхи, родзинки та розмішай. Вилий тісто у форму, змащену олією, і випікай 50 хвилин при температурі 180 градусів. При подачі посип морквяний пиріг цукровою пудрою.