Ці тако з куркою ти захочеш готувати щодня – дуже просто і смачно

Тако з курятиною – це популярна страва мексиканської кухні, яку ти можеш приготувати у м’яких або хрустких тортильях. Начинка складається з обсмаженої курятини, овочів і соусу, а склад легко змінювати залежно від сезону та твого смаку. Це зручний варіант для швидкого обіду або вечері, а також для подачі порційно.

Рецепт тако з куркою

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г
• тортильї – 6 шт.
• болгарський перець – 1 шт.
• помідори – 2 шт.
• червона цибуля – 1 шт.
• сир – 60 г
• часник – 2 зубчики
• оливкова олія – 2 ст. л.
• паприка мелена – 1 ч. л.
• кмин мелений – 0,5 ч. л.
• сіль – за смаком
• чорний перець – за смаком
• листя салату – за бажанням
• соус (йогуртовий, томатний або сальса) – за смаком

Приготування:

1. Куряче філе почисть від плівок і наріж смужками. Розігрій сковороду з оливковою олією, додай подрібнений часник і курятину.
2. Обсмажуй на середньому вогні 6-8 хвилин, додай паприку, кмин, сіль і перець. Добре перемішай.
3. Перець наріж смужками, цибулю почисть і наріж півкільцями, помідори – кубиками. Додай овочі до курятини, перемішай і прогрій ще 3-4 хвилини.
4. Тортильї підігрій на сухій сковороді або в духовці. Виклади начинку на тортильї, додай натертий сир, салат і соус, склади навпіл і подавай одразу.

На вечерю ти також можеш приготувати тако з куркою та авокадо.