26 липня, 16:17
Домашній рулет з вишнею: готуємо за старовинним рецептом
У тебе теж мурахи по шкірі, коли ти уявляєш хрумке тонке тісто і соковиту солодко-кислу начинку з вишні? Якщо так, тоді цей рецепт тобі точно сподобається.
Старовинні рецепти — справжній скарб, адже вони прості, і випічка за ними завжди виходить так, як треба. Пропонуємо тобі приготувати пиріг з готового листкового тіста з вишнею, смак якого ти запам’ятаєш надовго.
Інгредієнти:
- 250 г листкового тіста
- 500 г вишні без кісточок
- 300 г подрібненого печива або манної крупи
- трохи олії
- 150 г маргарину або вершкового масла
- 20 цукрової пудри
Приготування:
- Тісто розморозь і злегка розкачай на посипаній борошном робочій поверхні. Змасти тісто олією, на один край коржа виклади вишні, зверху посип печивом чи манкою та щільно загорни рулетом.
- Виклади рулет на деко, попередньо застелене папером для випікання, і змасти його вершковим маслом.
- Випікай при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин. Готовий рулет посип цукровою пудрою.