Домашнє вишневе морозиво: приготуй вершковий десерт всього за 10 хвилин

Що може бути краще для охолодження в спекотні літні дні, ніж морозиво? А якщо воно має вишневий присмак, то задоволення гарантоване. Замість того, щоб купувати готове морозиво в магазині, приготуй домашнє. Воно набагато смачніше і натуральніше, адже не містить додаткових підсилювачів смаку та штучних ароматизаторів.

Інгредієнти:

• 350 г вишні
• 300 мл йогурту
• 250 мл холодного молока
• 250 г сухих вершків
• 100 г цукру

Приготування:

1. Вишню добре промий, обсуши та видали кісточки. Помісти ягоди в блендер, влий йогурт і всип цукор, добре перемішай, поки не отримаєш однорідну суміш.
2. Додай сухі вершки в холодне молоко, потім збий міксером.
3. Змішай молочну суміш з ягідною і ще раз ретельно збий, щоб все добре перемішалося.
4. Отриману суміш для морозива перелий у миску з кришкою та постав у морозильну камеру. Через пів години вийми морозиво, трохи розмішай його і знову поклади у морозилку ще на 2 години.
5. За бажання подавай готове морозиво зі свіжою вишнею або полий вишневим сиропом.

Дивися, як зробити вишневе морозиво з заморожених ягід (відео):