Досить готувати "Оселедець під шубою" за старим рецептом: новий варіант звичного салату

Якщо ти вже складаєш меню для новорічного столу або просто захотілося приготувати улюблений салат, то не поспішай класти у кошик оселедець. Звичний всім з дитинства салат можна приготувати по-новому і це буде просто неймовірне поєднання смаків. До речі, в салаті використовується майонез. Раніше Люкс розповідав, як вибрати найбільш корисний майонез.

Рецепт салату "Шуба" з секретним інгредієнтом

Інгредієнти на 6 порцій:

• 400 г картоплі
• 300 г моркви
• 300 г буряку
• 200 г шпротів
• 150 г майонезу
• 2 цибулі
• 2 яйця
• сіль
• перець

Приготування:

• Для початку треба зварити в окремих каструлях картоплю, буряк, моркву до готовності. Це займе у тебе близько 40-50 хвилин в залежності від розміру овочів.
• Поки овочі варяться, треба дрібно нарізати цибулю та замочити її у воді, щоб вона перестала бути гіркою.
• Тепер охолоди зварені овочі, очисть їх та натри на великій тертці. Далі відкрий секретний інгредієнт – це шпроти. Вилий зайву олію, а потім розімни рибу виделкою.
• Тепер почнемо складати салат шарами. У глибоку тарілку спочатку поклади половину картоплі, потім шпроти, далі цибулю, майонез, моркву, тепер залишок картоплі, далі знову трохи майонезу та в кінці – буряк. Не забуваємо приправити!
• Постав салат у холодильник на 1-2 години, щоб він просочився. Під час подачі на стіл можна прикрасити салат подрібненою зеленю або яйцем. Смачного!

Дізнайся також, як приготувати салат на Новий рік "Вінок по-італійськи" з неймовірно смачними інгредієнтами.

До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!

рекламна інформація