Досвідчена мандрівниця назвала найкращу місцину в Італії: не Рим, не Венеція
Дуже цікавий вибір.
Багато туристів знають Італію вельми поверхово: крім фантастичної Венеції, Риму та Мілана, їм рідко спадає на думку щось ще. А от тревел-журналістка Кейтлін Розаті, яка об’їздила всю країну, має іншу думку.
«Хоча в мене чудові спогади про неймовірну кухню Емілії-Романьї та цілюще солоне повітря Сардинії, моє серце вкрала Базиліката — регіон, який я відвідала шість разів з 2021 року і який я вважаю найкраще збереженою таємницею країни», — пише вона.
Регіон Базиліката розташований на півдні Італії, між Апулією та Калабрією. Кейтлін одразу згадує мальовничі пагорби та неймовірну місцеву кухню. Кожного разу, коли її запитують, яку частину Італії варто відвідати, вона завжди називає Базилікату.
Цей регіон не лише гарний, але й відносно малолюдний. Тут проживає менше 550 тисяч осіб, і сюди приїжджає не так багато туристів.
Базиліката має вихід до двох морів: на півдні — до Іонічного, на заході — до Тірренського. При цьому пляжний відпочинок тут досить бюджетний, а пляжі першокласні, вода чиста і блискуча.
Також в регіоні знаходиться Національний парк Полліно — найбільший в Італії. Він наповнений мальовничими пішохідними стежками в горах, що обсаджені соснами Лорікато.
Для поціновувачів давнини тут є містечко Матера — одне з найстаріших безперервно заселених міст світу, якому майже 10 тисяч років. Воно відоме своєю мережею будинків-печер Сассі-ді-Матера, вирізаних у скелі.
Гурмани також не будуть розчаровані. Крім всюдисущої піци та пасти, тут можна спробувати пепероне круско — хрусткі солодкі перці, які існують у багатьох варіаціях. Фанатам сиру сподобається качокавалло — сир у формі краплі, який зазвичай виготовляють з овечого молока. Його подають різними способами, від смажених дисків до просто розплавленої на сковороді сирної маси.
Полюбляєш гастротуризм? Тобі буде цікаво дізнатися про найвідоміші десерти світу: від місячного тістечка до Шварцвальдського торта.