Гарячий шоколад з маршмелоу: все, що тобі потрібно, коли температура падає

Гарячий шоколад – обов’язковий вибір у холодні дні. Кремова текстура та насичений шоколадний смак роблять його ідеальним для спокійного відпочинку або затишного спілкування з друзями. Хоча готові суміші легко знайти в магазині, домашній гарячий шоколад готується просто і дозволяє налаштувати смак під себе.

Гарячий шоколад підходить для будь-якої нагоди – коли хочеш порадувати близьких або створити особливий момент лише для себе. Цей простий рецепт з маршмелоу перетворює кожен ковток на справжнє задоволення.

Рецепт гарячого шоколаду з маршмелоу

Інгредієнти (на 2 склянки):

• 500 мл молока
• 100 г темного шоколаду (з вмістом какао не менше 60%)
• 1 столова ложка какао-порошку
• 2 столові ложки цукру (за бажанням)
• 1 чайна ложка крохмалю (за бажанням, для густоти)
• Щіпка кориці або ванілі (за бажанням)
• Збиті вершки або зефір для подачі (за бажанням)

Приготування:

1. Нагрій молоко в невеликій каструлі на середньому вогні.
2. Додай какао, цукор і подрібнений темний шоколад, помішуй, поки шоколад повністю не розтане.
3. Розчини крохмаль у невеликій кількості холодного молока й додай до суміші. Вари ще кілька хвилин, постійно помішуючи, поки напій не стане кремовим.
4. За бажанням додай корицю або ваніль для глибшого смаку.
5. Розлий гарячий шоколад у чашки, прикрась збитими вершками або тертим шоколадом і подавай одразу.

Дізнайся, як приготувати рожевий гарячий шоколад, який обожнюють діти.