12 червня, 16:47

Голландський млинець з ягодами – десерт, який підніме тобі настрій

Голландський млинець підходить для швидкого і смачного сніданку, коли хочеться побалувати себе чимось особливим.

Пишний голландський млинець, приготований на сковороді та прикрашений свіжими сезонними фруктами та ягодами – це мрія ласуна. Приготуй його за нашим простим покроковим рецептом.

Інгредієнти:

  • 100 г борошна
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 щіпка меленого мускатного горіха
  • 2 ч. л. ванільного цукру
  • 2 яйця
  • 100 мл молока
  • 10 г вершкового масла
  • свіжі ягоди та фрукти, цукрова пудра

Приготування:

  1. Розігрій духовку до 200 градусів.
  2. У миску всип сухі інгредієнти – борошно, цукор, мускатний горіх та ванільний цукор. Перемішай. Додай яйця та молоко, ще раз перемішай.
  3. Розігрій сковороду, яку можна використовувати для духовки, на плиті, розтопи на ній вершкове масло і дай йому нагрітися.
  4. Вилий суміш для млинців у сковороду, відправ у духовку і випікай 15-20 хвилин.
  5. На готовий млинець виклади свіжі фрукти та ягоди, посип зверху цукровою пудрою.