12 травня, 19:03

Готуємося до хмільних вихідних: рецепт коктейлю на джині з ревенем

Зустрічай сезон ревеню і вихідні з цим коктейлем на джині, який залишає зі свіжою головою і гарним настроєм.

Пропонуємо тобі рецепт цілком неймовірного коктейлю з ревеню, джину та ванілі. Він ідеально підходить на всі випадки життя: від бажання втопити свій сум у бокалі чогось міцненького до маленької домашньої паті з крихітками.

Тільки попереджаємо: після цього коктейлю руки так і тягнуться написати колишньому. Тому відклади телефон і насолоджуйся.

Інгредієнти (на 1 порцію):

  • 50 мл джину
  • 30 мл сиропу з ревеню
  • 30 мл лимонного соку
  • Базилік і лимон за смаком

Сироп з ревеню (на 4-6 порцій):

  • 200 мл води
  • 180 г цукру
  • 4 стебла ревеню
  • 3 ч. л. ванільного цукру

Приготування:

  1. Почнімо приготування з сиропу. Доведемо воду з цукром і ванільним цукром до кипіння. Помиємо і грубо наріжемо ревінь і додамо в цукровий розчин. Залишимо сироп готуватися на плиті на повільному вогні приблизно на 1 годину. Потім дамо йому охолонути.
  2. Приготуємо коктейль. У шейкер вливаємо джин, сироп і лимонний сік. Добре струшуємо. У склянку кладемо кубики льоду, переливаємо напій і прикрашаємо базиліком або часточкою лимона. Насолоджуємося!

До речі, у нас є і безалкогольна версія коктейлю. Для неї треба подвоїти кількість цукрового сиропу та лимонного соку, а замість джину використовувати звичайну газовану воду.