Хрустики з тіста – приготуй смачну версію українських вергунів
Шматочки солодкого тіста, запечені в духовці до хрусткості – це саме те, чого ти хочеш. Хоча про це навіть можеш не здогадуватися!
Хрустики є традиційним десертом української кухні, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти: борошно, цукор, яйця, вершкове масло, молоко та розпушувач. Скоріше за все, вони вже навіть є на твоїй кухні, тому не відкладай приготування смачних хрустиків.
Ці маленькі хрумкі ласощі є ідеальним доповненням до чаю або кави. Якщо в тебе є бажання поекспериментувати зі смаком, ти легко можеш це зробити. Наприклад, додати корицю, яка надасть десерту особливого аромату.
Рецепт хрустиків
Інгредієнти:
- 200 г борошна
- 100 г цукру
- 1 яйце
- 50 г вершкового масла (кімнатної температури)
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 50 мл молока (за необхідності)
Приготування:
- У глибокій мисці змішай борошно з розпушувачем, додай м'яке вершкове масло, цукор та ванільний цукор. Ретельно перемішай до отримання крихти.
- Вбий в суміш яйце та заміси тісто. Якщо тісто виявляється занадто сухим, додай трохи молока, щоб тісто стало еластичним та однорідним.
- Розкачай тісто в пласт товщиною близько 5 мм. Використовуючи ніж, виріж невеликі фігурки, зроби надріз та закрути тісто всередину (або можна використати форми для печива).
- Розмісти фігурки на деку, застеленому пергаментним папером. Випікай в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 10-15 хвилин або до золотистої скоринки.
- Готові хрустики вийми з духовки та залиш охолоджуватися на решітці. Подавай охолодженими.
На сніданок також можна приготувати бананові млинці від танцівниці Наталії Татарінцевої.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація