20 червня, 15:03

Кавовий крем – італійський літній напій, який допоможе тобі пережити спеку

Crema al caffè – це відомий в Італії холодний напій, яким часто насолоджуються наприкінці їжі або п'ють, щоб освіжитися протягом дня. Багато хто вважає кавовий крем літньою альтернативою звичайному еспресо.

Завдяки цьому дуже швидкому рецепту, для якого потрібно всього три основні інгредієнти: свіжі вершки, еспресо та цукрова пудра, ти легко приготуєш холодний кавовий крем вдома. Вийде так само смачно, як в італійських кафе.

Інгредієнти:

  • 300 мл вершків
  • 90 мл кави еспресо
  • 35 г цукрової пудри
  • какао-порошок і шоколадні дропси за смаком

Приготування:

  1. За допомогою міксера збий вершки то стійкої піни.
  2. В іншій мисці змішай каву із цукровою пудрою.
  3. Влий каву в вершки та добре перемішай лопаткою, щоб вийшла кремоподібна суміш.
  4. Розклади кавовий крем по склянках і прикрась какао-порошком і шоколадними дропсами.

Дивися, як приготувати кавовий крем (відео):