Класичний "Наполеон", який тобі точно вдасться – ідеальний торт на 8 березня
Шукаєш перевірений рецепт торта "Наполеон"? У нас є чудовий! Завдяки йому десерт виходить м'яким, добре просоченим і дуже смачним!
Усі свята у нас асоціюються з повітряним тортом "Наполеон" з великої кількості коржів, перекладених ніжним кремом. Щоб отримати найкращий результат, не ігноруй важливий крок – відпочинок торта у холодильнику перед подачею. Коржі мають добре просочитися кремом і ввібрати ванільний аромат.
Рецепт торта "Наполеон"
Інгредієнти:
- 550 г борошна
- 250 г масла
- 5 яєць
- 1 ч. л. оцту 9%
- 500 мл молока
- 250 г цукру
- 2 ч. л. ванільного цукру
- 150 мл води
Приготування:
- У глибокій мисці змішай борошно та сіль. Додай масло, яйце, воду та оцет. Заміси тісто, розділи на 8 рівних частин. Заверни кожну частину в плівку та постав у холодильник на 1 годину.
- Розкачай кожен шматок тіста у тонке коло. Випікай кожен шар у духовці при 200 градусах до золотистого кольору.
- У каструлі збий яйця, додай цукор, ванільний цукор та борошно. Тонкою цівкою влий молоко, постійно перемішуючи. Постав на вогонь і готуй, постійно мішаючи, до загустіння.
- Поклади крем між кожним шаром тіста, залишаючи трохи крему для покриття верхнього коржа.
- Торт постав у холодильник на 2 години, щоб він просочився.
- Перед подачею на стіл можна посипати торт тертим коржем або вкрити верхній шар кремом.
- Цей торт стане королівським завершенням будь-якого святкового столу. Смачного!
Радимо не пропустити рецепт м'якого і ароматного лимонного печива до чаю.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація