307 3 хв Катерина Світляковська

Надзвичайно м’яке лимонне печиво, яке ти не захочеш залишати на наступний день

Припорошене цукром, це м'яке і легке, наче хмаринки, лимонне печиво, сподобається всім без виключення.

Надзвичайно м’яке лимонне печиво, яке ти не захочеш залишати на наступний день

Найкраще лимонне печиво до чаю / Джерело: thekitchn.com

Якщо ти любиш печиво так само сильно, як і ми, тобто неважливо, яке саме – хрумке пісочне чи жувальне з сухофруктами – ти будеш у захваті від сьогоднішнього рецепта. Це особливо легке і невагоме лимонне печиво у вигляді хмаринок створене для насолоди.

Воно має яскравий цитрусовий смак і надзвичайно м'яку та здобну текстуру. Це лимонне печиво настільки смачне, що приготуйся робити кілька партій!

Рецепт лимонного печива

Інгредієнти:

  • 220 г цукру
  • 170 г борошна
  • 120 г розм’якшеного вершкового масла
  • 12 г розпушувача
  • 1 яйце
  • 1 лимон
  • 1 щіпка солі
  • 1 крапля жовтого харчового барвника
  • цукрова пудра

Приготування:

  1. У мисці з'єднай масло з цукром. Перемішуй, поки цукор не розчиниться.
  2. Додай яйце, цедру та сік лимона.
  3. Просій борошно, розпушувач, сіль і добре перемішай інгредієнти.
  4. Додай краплю жовтого харчового барвника.
  5. Накрий миску харчовою плівкою і залиш у холодильнику на 1 годину.
  6. Сформуй з тіста кульки й обваляй їх у цукровій пудрі.
  7. Виклади печиво на деко і запікай у духовці за температури 180 градусів протягом 15 хвилин. Дай охолонути перед подачею.

Дізнайся, як приготувати максимально швидкий шоколадний кекс у чашці.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

FOODСолодощіКулінаріяРецептиПоділитись:
читайте також