Класичний салат "Олів’є" – найсмачніший рецепт з ковбасою, який ти куштувала
З "Олів’є" у нас одна асоціація – свята! Цей салат прикрашає столи на всі визначні події: Новий рік, день народження, приїзд родичів, ювілей. Сьогодні поділимося смачним і перевіреним рецептом.
Салат "Олів’є" готують найрізноманітнішими способами: хтось любить з вареною ковбасою, хтось з відвареним м’ясом, хтось з червоною рибою, а хтось навіть із субпродуктами (ти колись їла його з яловичим язиком?). У нас сьогодні класика, яка має безліч шанувальників – "Олів’є" з лікарською ковбасою.
Рецепт салату "Олів’є"
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 1 морквина
- 4 яйця, зварених круто
- 400 г лікарської ковбаси
- 4 маринованих огірки
- 200 г консервованого зеленого горошку
- 200-300 г майонезу
- кріп, петрушка до смаку
- сіль і мелений чорний перець до смаку
Приготування:
- Відвари моркву та картоплю до м'якості. Після варіння дай овочам повністю охолонути.
- Наступний етап – дрібно наріж кубиками варену картоплю, моркву, яйця та ковбасу, щоб вони стали основою нашого салату.
- Мариновані огірки наріж кубиками і добре відтисни, щоб уникнути зайвої рідини в салаті.
- Акуратно злий рідину з консервованого горошку і додай його до нарізаних інгредієнтів.
- Наріж свіжу зелень – кріп та петрушку, щоб додати салату свіжості та аромату.
- Останній крок – заправ салату майонезом, приправ сіллю та перцем за смаком. Насолоджуйся цим класичним рецептом салату "Олів'є"!
А гарною парою до салату стануть прості котлетки з хека, які обійдуться тобі досить бюджетно.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація