Коли душа просить свята: готуємо коктейль "Віскі сауер" за рецептом Міші Кацуріна

Коли за вікном мороз, бажання вийти автоматично зникає. Утім, завершити тяжкий робочий день своїм улюбленим коктейлем можна і вдома. Міша Кацурін поділився рецептом популярного дрінку "Віскі сауер". За 10 хвилин ти створиш справжній меджик. Лец гоу!

Віскі сауер – рецепт

Інгредієнти:

• Віскі Monkey Shoulder – 50 мл
• Цукровий сироп – 15 мл
• Лимонний фреш – 30 мл
• Яєчний білок – половинка

Приготування:

1. Зробимо цукровий сироп: в нагріту воду закидаємо цукор, мішаємо і чекаємо поки розчиниться. Охолоджуємо.
2. Охолоджуємо льодом 1. посуд приготування: шейкер, якщо є або банку з кришкою та 2. посуд подачі.
3. Наливаємо Monkey Shoulder, цукровий сироп, лимонний фреш, яєчний білок.
4. Зливаємо конденсат з посуду приготування, заливаємо в нього коктейль, коктейль разом із льодом.
5. Відділяємо коктейль від льоду і знову збиваємо, щоб вийшла щільна та красива пінка.
6. Зливаємо з посуду подачі конденсат, який утворився від льоду, наливаємо коктейль через стрейнер, або кришку з дірками в келих, прикрашаємо цедрою лимону. Смакуємо.

Спробуй також домашню наливку з вишні.