Креветки в часниковому соусі: без перебільшення надзвичайно смачна страва
Ти не тільки отримаєш задоволення від приготування цієї страви, але й наповниш будинок приємними ароматами та одержиш звання найкращого шеф-кухаря за версією твоїх близьких.
Це ідеальне поєднання інгредієнтів полюбляють у всьому світі. А хіба можна не любити цей шовковистий ароматний соус, який покриває обсмажені смачні креветки? А ще ця страва цікава тим, що дає тобі можливість поекспериментувати зі смаками та додати інгредієнтів від себе.
Рецепт креветок з часниковим соусом
Інгредієнти на 2 порції:
- 500 г креветок
- 2 ст. л оливкової олії
- 4-5 зубчиків часнику
- 1 перець чилі
- 1 лимон
- 2 ст. л вершкового масла
- сіль
- 1 пучок свіжої петрушки
Приготування:
- Для початку на розігрітій олії треба обсмажити дрібно нарізаний часник та очищений від насіння перець чилі. Обсмажуй буквально декілька хвилин до появи аромату.
- Далі додаємо креветки та смажимо їх до готовності. Якщо ти брала сирі креветки, то вони мають змінити колір на рожевий, а якщо креветки варені, то вони стануть помаранчевими. Якщо треба, то посоли та додай сік лимона.
- Останній крок – додай вершкове масло та готуй ще декілька хвилин. Окремо пропонуємо підсмажити шматочки багета.
- Залишилось подати креветки у часниковому соусі, з лимоном та тостами. До речі, хлібчик можна змастити ароматним соусом з пательні. Прикрашаємо свіжою петрушкою й можна подавати на стіл. Це щось неймовірно смачне!
Можливо, ти захочеш подати креветки з рисом. Раніше ми розповідали, як правильно приготувати білий рис, щоб він вийшов ідеальним.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!
рекламна інформація