"Криваві пальці" з сосисок на Геловін – моторошна закуска за 10 хвилин

Геловін – це не лише гарбузові ліхтарики й цукерки. Якщо хочеш швидко створити святкову атмосферу, приготуй "криваві пальці" з сосисок. Це проста, але ефектна закуска, яка виглядає страшно правдоподібно, а готується буквально за кілька хвилин. До речі, з сосисок також можна приготувати їстівних "хробачків".

Рецепт страви на Геловін з сосисок

Інгредієнти:

• 6 сосисок
• 3 ст. ложки кетчупу
• трохи олії
• 1 ч. ложка гірчиці (за бажанням – для "нігтів")
• булочки для подачі або тісто для хот-догів (за бажанням)

Як приготувати:

1. Зніми з сосисок оболонку. Кожну розріж навпіл – має вийти десять "пальців".
2. На кінці кожної сосиски зроби невеликий зріз – це буде місце для "нігтя". Трохи нижче зроби два неглибокі поперечні надрізи, щоб утворилися "суглоби пальців".
3. Обсмаж сосиски на сковороді з краплею олії до золотистої скоринки або запікай у духовці при 180°C приблизно 10 хвилин.
4. На зріз кожної сосиски нанеси трохи кетчупу – отримаєш ефект "крові". Для більшої правдоподібності можеш приклеїти до "нігтів" тонкі пластинки мигдалю або крапельку гірчиці.

"Криваві пальці" можна подавати самостійно або вставити в булочки для хот-догів, поливши зверху кетчупом. Найкраще вони виглядають на чорній або дерев’яній дошці – моторошно й святково водночас.

Ще одним гарним варіантом закуски на Геловін буде "сирна мітла". Треба лише три інгредієнти!