Кукіс - американське печиво, що смакуватиме й до чаю, й до молока

Це печиво вийде, як в кращій кондитерській, а готувати його дуже легко. Лови простий рецепт від фудблогерки Валентина Кущ.

Кукіс – рецепт

Інгредієнти:

• Масло вершкове мʼяке - 220 г;
• Цукор - 200 г;
• Яйця - 2 шт;
• Борошно - 330 г;
• Розпушувач - 1 з половиною чл;
• Сода - 1 ч л;
• Крохмаль кукурудзяний - 1 чл;
• Шоколад - 250 г;
• Горіхи смажені - 200 г;
• Дрібка солі.

Спосіб приготування:

1. Розігріваємо духовку до 180°.
2. Взбиваємо мʼяке вершкове масло з цукром до біла. По одному додаємо яйця і кожен раз взбиваємо. Додаємо сухі інгредієнти (окрім горіхів та шоколаду). Все перемішаємо ложкою. Далі додаємо горіхи та шоколад. Вимішаємо.
3. Формуємо однакові кульки і викладаємо на деко на пергамент на відстані. Запікаємо при 180 приблизно 16 хвилин. Мають гарно підрум'янитись. Готово.

Спробуй також пісочний вишневий пиріг, що тане в роті.